Diéta pre psoriázu - vyvážená strava na dosiahnutie remisie

Autoimunitné ochorenie psoriáza postihuje pokožku rôznych častí tela, v niektorých prípadoch sú postihnuté aj kĺby. Patológia je nevyliečiteľná, preto si vyžaduje neustále sledovanie. Jednou z najdôležitejších vecí, ktorú treba dodržiavať, je psoriázová diéta. Mnoho produktov má na jeho priebeh negatívny vplyv, iné naopak pomôžu v boji proti chorobe.

Úloha správnej výživy pri liečbe chorôb

Dodržiavanie predpísanej stravy pri psoriáze vám umožňuje stabilizovať tráviaci trakt, zbaviť sa nepríjemných prejavov a zlepšiť črevnú pohyblivosť. Dôležitým bodom je zvýšenie obranyschopnosti tela, čo znižuje počet relapsov.

Varenie jedál, ktoré nie je v súlade s pravidlami, používanie neprijateľných jedál a nápojov, minimalizuje terapeutický účinok použitých liekov.

Nedodržiavanie diéty môže navyše zhoršiť priebeh ochorenia.

Čo dodržiavať diétu pri psoriáze

Pohánka je základom stravy na prevenciu opakovania psoriázy

Existuje veľa diét pre psoriázu, ale je ťažké určiť, ktorá z nich je pre pacienta správna. Je to spôsobené individuálnymi vlastnosťami každého organizmu, preto sa táto otázka nedá vyriešiť bez skúseného odborníka.

Pri výbere stravy je dôležité vziať do úvahy individuálnu intoleranciu, prítomnosť alergií a chorôb gastrointestinálneho traktu.

Zoznam prijateľných a zakázaných produktov by mal určiť ošetrujúci lekár osobne pre každého jednotlivého pacienta pomocou testovania, ktoré odhalí reakciu tela na konkrétnu potravinu.

Hlavnou úlohou diéty so psoriázou je regulácia alkalicko-kyslej rovnováhy. Denná strava pre 65 - 75 percent by mala pozostávať z zásadotvorných potravín (ovocie a zelenina) a zvyšných 25 - 35 z kyselinotvorných potravín (obilniny, syry, mäso).

Druhy diét:

  • Hypoalergénne.Znamená to vylúčiť z potravy potraviny, ktoré môžu spôsobiť vážne exacerbácie, a to: citrusové plody, červené ovocie a zelenina, čokoláda, morské plody, orechy, ryby.
  • Pohánka.Táto strava je vhodnejšia na prevenciu relapsov a očistu tela. Môžete ho pozorovať nie dlhšie ako 14 dní. Neznamená to výživu výlučne z pohánky, základom stravy sú obilniny. Na raňajky by ste mali jesť 125 gramov kaše bez soli (alebo nízkotučný tvaroh, jogurt). Na obed 100 gramov duseného chudého mäsa a zeleninového šalátu oblečeného s olivovým olejom. Tretie jedlo by malo byť dve jablká alebo 100 mililitrov jogurtu. Na večeru jedzte pohánkovú kašu so zeleninou, ktorá nemá červenú farbu.
  • Strava, ktorý je jedným z najobľúbenejších pri psoriáze. Zásady výživy vyvíja dermatológ špeciálne pre pacientov s týmto ochorením. Základným pravidlom je optimálna kombinácia produktov na obnovenie rovnováhy kyselín a zásad v tele. Hlavné zásady stravovania: aspoň 70 percent stravy by malo byť zásadité jedlo; do siedmich dní od začiatku exacerbácie psoriázy je potrebné užiť enterosorbenty; 30 minút pred každým jedlom vypite šálku harmančekového čaju; eliminovať hladovanie; odmietnuť alebo minimalizovať množstvo soli; pravidelne čistiť črevá klystírom.
  • Pegano diéta.Tiež zaujíma popredné miesta v popularite u pacientov s psoriázou. Hlavným princípom tejto diéty je sledovanie rovnováhy alkalických kyselín, mali by prevažovať zásady. Pri liečbe psoriázy podľa Peganovej schémy by sa mali dodržiavať príslušné kroky. Prvý je konzumácia iba jabĺk počas troch dní. V druhom štádiu sú do stravy zahrnuté bielkovinové a vitamínové produkty. Niektoré potraviny zostávajú zakázané, napríklad paradajková šťava, sýtené a alkoholické nápoje, konzervy a údeniny, káva a čaj, čokoláda, cukor. Poslednou treťou etapou je čistenie pokožky a tela v salónoch alebo na klinikách. Súčasťou stravy je aj pravidelné cvičenie, ako je aerobik, chôdza, plávanie, jóga atď.

Dôležitým bodom je výdatný nápoj, ktorý je potrebné skonzumovať od sedem do desať pohárov vyčistenej vody denne.

Aké potraviny sa dajú jesť a čo sa kategoricky nedá jesť pri psoriáze

Stav človeka s diagnostikovanou psoriázou priamo závisí od potravín, ktoré konzumuje. Možno si ani neuvedomuje, že niektoré potraviny chorobu zhoršujú. Preto každý človek s psoriázou musí vedieť, ktoré potraviny by mali byť v jeho strave obsiahnuté a ktoré je lepšie odmietnuť.

Tabuľka potravín škodlivých pre psoriázu

Obmedziť Vylúčiť
Ovocie a bobule Brusnice, sušené slivky, ríbezle, čučoriedky, slivky. Citrus
Zelenina Ružičkový kel, tekvica, rebarbora, strukoviny. Paradajky, baklažán, paprika, zemiaky.
Omega-3 mastné kyseliny Maslo Mastné mäso a mliečne výrobky, vyprážané, dezerty
Doplnky výživy Emulgátory, konzervačné látky, dochucovadlá atď.

Mali by ste tiež minimalizovať nasledujúce potraviny:

Používanie majonézy na psoriázu musí byť obmedzené
  • Ocot.
  • Margarín a nátierka.
  • Polotovary.
  • Sladké (chalva, sladkosti, žemle, čokoláda).
  • Konzervy.
  • Klobásy.
  • Pečené, údené, vyprážané ryby (sleď, losos).
  • Zemiakové krutóny a hranolky.
  • Rýchle občerstvenie.
  • Majonéza.
  • Biely pšeničný chlieb.
  • Cukor.
  • Korenie a korenie.
  • Orechy. Mandle, vlašské orechy, arašidy, kešu (pri absencii alergií je maximálne množstvo denne 5 orechov).
  • Žĺtok.
  • Mastné mäso (bravčové, jahňacie) a masť.
  • Sójová omáčka.
  • Kaviár (okrem červeného).
  • Potraviny s vysokým obsahom purínov (droždie, sušené hríby).

Zoznam potravín, ktoré pomáhajú telu vyrovnať sa s chorobami a stabilizovať váhu

Hlavnou súčasťou stravy pre psoriázu by mali byť zásadotvorné potraviny, ako už bolo spomenuté vyššie. Pomôžu tak zrýchliť metabolizmus, ako ajReďkovka je produkt vytvárajúci zásady, ktorý je užitočný pri psoriázevyrovnať sa s patológiou.

Zoznam užitočných produktov v tejto skupine:

  • Zelenina. Reďkovky, zeler, repa, uhorky, bylinky, avokádo, cesnak, brokolica, špargľa, cibuľa, tekvica.
  • Ovocie. Banány, hrozno, kivi, datle, broskyne, jablká, feijoa, figy, bobule.
  • Huby.
  • Olivy.
  • Hrášok a šošovica.
  • Kurkuma.

Veľké množstvo kyselinotvorných potravín v strave môže zhoršiť priebeh psoriázy, preto by ich nemalo byť viac ako 30%.Odporúča sa zahrnúť do jedla:

  • Bielkoviny (vaječný bielok, kuracie mäso).
  • Nízkotučné odrody rýb (ružový losos, merlúza, treska škvrnitá).
  • Džúsy. Citrón, zriedený vo vode, zeler, červená repa, špenát, mrkva, mango, marhuľa, hrozno, hruška (iba čerstvo vylisované).
  • Prepeličie vajcia.
  • Nízkotučné mliečne výrobky.
  • Obilniny. Pohánka, krupica (s obmedzením), kukuričná kaša, divoká ryža, ovsené vločky.
  • Syr. Gouda, Čedar.
  • Maslo.
  • Hydina, dusená, grilovaná, v rúre (kuracie, morčacie).
  • Hovädzia a tresčia pečeň.

Dodržiavanie všetkých diétnych odporúčaní pre psoriázu vo všeobecnosti pomôže zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Mali by ste však tiež dodržiavať prípustný denný príjem kalórií, neprejedať sa a pravidelne cvičiť.

Najnebezpečnejšie potraviny, ktoré vyvolávajú a zhoršujú kožné choroby

Existujú potraviny, ktoré môžu priebeh psoriázy zhoršiť alebo skomplikovať. Mali by sa im vyhnúť, ak je choroba prítomná. Tie obsahujú:

Orechy ako alergén môžu psoriázu zhoršovať
  • Orechy. Sú silným alergénom, preto je psoriáza povolená len v zriedkavých prípadoch.
  • Citrus. Všetky druhy okrem grapefruitu sú zakázané. Zvlášť by ste nemali používať kôru, ktorá obsahuje veľké množstvo éterických olejov. Zvyčajne sa pridáva pri výrobe štiav vo výrobe, takže je lepšie ich odmietnuť.
  • Údené mäso a slanosť. Zložky produktov narušujú prirodzené fungovanie čriev, čo má za následok negatívnu reakciu na pokožku.
  • Kofeín, čokoláda, cukor. Tieto potraviny zvyšujú hladinu inzulínu a glukózy v krvi, čo vedie k potlačeniu imunitného systému. Vďaka tomu je telo náchylnejšie na infekcie.
  • Zemiaková zelenina. Červená paprika, paradajky a baklažány sú zakázané, zemiaky sú minimalizované.
  • Bobule. Väčšina sú alergény. Nemôžete jesť jahody, lesné jahody a maliny. Obmedzte ríbezle, čučoriedky a brusnice.
  • Mäso. Odporúča sa vylúčiť červené mäso, akékoľvek klobásy.
  • Mliečne výrobky. Zvyšovaním produkcie cytokínov sa autoimunitné príznaky zhoršujú.
  • Ryba. Iba nízkotučné a kvalitné druhy sú povolené na konzumáciu dvakrát každých sedem dní, každý po 100 - 150 gramov.
  • Mastné jedlá a potraviny s vysokým obsahom cholesterolu. Z dôvodu porušenia metabolizmu lipidov u pacientov so psoriázou by mali vylúčiť z potravy vnútornosti, nasýtené živočíšne tuky, kaviár a vaječný žĺtok.
  • Biela múka. Akékoľvek pečivo vyrobené zo spracovanej pšenice obsahuje aloxán, ktorý má podobný účinok ako cukor, to znamená, že zvyšuje hladinu inzulínu v krvi.
  • Korenie, korenie. Väčšina korenín obsahuje aromatické a esenciálne zlúčeniny, ktoré zhoršujú zápal. Vylúčte ocot, korenie, horúce omáčky, kečup, klinčeky, majonézu, citrónovú kôru, kari, horčicu, aníz, muškátový oriešok, kmín.
  • Syntetické a umelé prísady. Emulgátory, farbivá, konzervačné látky a dezintegračné látky sú alergény, a preto sú pri psoriáze zakázané.
  • Nezdravé jedlo. Takzvané prázdne kalórie, ktoré neobsahujú dostatok minerálov a vitamínov. Tento zoznam obsahuje chipsy, krekry, krutóny, rýchle občerstvenie a podobne.
  • Kukurica. Je pridávaný do mnohých potravín, preto by ste si mali vždy prečítať štítok a vyhnúť sa konzumácii potravín, ktoré obsahujú kukuričnú múku, maslo alebo sirup.
  • Konzervy a nakladané jedlo. Tieto výrobky zvyčajne obsahujú konzervačné látky, ktoré zhoršujú psoriázu.

Čo piť pre pacientov: kontraindikované a povolené nápoje

Mnoho nápojov môže komplikovať priebeh patológie.

Pivo je zakázané používať pri psoriáze

Zakázané sú:

  • Akékoľvek alkoholické nápoje.Pivo, vodka, víno atď. Majú negatívny vplyv na centrálny nervový systém. V stave intoxikácie človek nekontroluje použitie potravy. Zvyšuje sa zaťaženie pečene.
  • Kofeín.Silný čaj, káva, kakao vo veľkom množstve môže vyvrátiť terapeutický účinok terapie. Takýmto nápojom je najlepšie sa vyhnúť alebo ich minimalizovať.
  • Sladké sýtené nápoje.Takáto tekutina má vysoký obsah cukru, čo negatívne ovplyvňuje stav pokožky, priebeh psoriázy a vedie k priberaniu.

Nasledujúce látky sú vhodné na nahradenie vyššie uvedených nápojov:

  • Vyčistená voda.
  • Kompot zo sušeného ovocia (bez cukru).
  • Povolené čerstvo vylisované džúsy.
  • Zelený čaj.
  • Čakanka.
  • Kvass (obmedzený).
  • Uhľovodíková minerálna voda.
  • Nízkotučný kefír.
  • Bylinkový čaj.
  • Morse.

Každý pacient by mal piť veľa vody, najmenej 2 litre denne. Táto položka je súčasťou akejkoľvek diéty pre psoriázu.

Ukážkové menu pre každý deň v týždni

Ovsené vločky na raňajky v diétnom menu pre psoriázu

Deň 1

  1. Raňajky: ovsené vločky varené vo vode, dusená omeleta z jedného vajíčka, čaj.
  2. Snack: nízkotučný tvaroh s jablkami a kyslou smotanou.
  3. Obed: boršč v zeleninovom vývare bez mäsa, dve prepeličie vajcia uvarené natvrdo, kompót zo sušeného ovocia.
  4. Snack: zelený čaj a pečené jablko.
  5. Večera: filé merlúzy zaparené alebo v rúre so zeleninou, harmančekový čaj.
  6. Snack: 200 mililitrov fermentovaného pečeného mlieka alebo kefíru.

2. deň

  1. Raňajky: tekvicová kaša, zeleninový šalát, zázvorový čaj.
  2. Snack: mliečne a čučoriedkové smoothies.
  3. Obed: guláš z chudého mäsa a zeleninová polievka, krajec toastového chleba.
  4. Snack: melón.
  5. Večera: cestoviny so syrom, šalát a zelený čaj.
  6. Snack: pohár kefíru s toastom.

3. deň

  1. Raňajky: pohánková kaša, pohár čakanky, pár datlí.
  2. Snack: banán.
  3. Obed: dusené huby a chudá polievka.
  4. Občerstvenie: tvarohový kastról s datľami a kompótom.
  5. Večera: kuracie fašírky so zeleninou, bylinkový čaj.
  6. Snack: 200 mililitrov fermentovaného pečeného mlieka.

4. deň

  1. Raňajky: pšeničná kaša, dvojproteínová omeleta, toast, čaj.
  2. Snack: pár čerstvých alebo pečených jabĺk.
  3. Obed: zeleninové rezne s morčacím mäsom, chudý boršč, citrónový čaj.
  4. Snack: mrkvový kastról a brusnicový džús.
  5. Večera: dusená zelenina, dusené chudé mäso.
  6. Snack: pohár kefíru.

5. deň

  1. Raňajky: pohár zelerového džúsu, toastový celozrnný chlieb, pohánková kaša.
  2. Občerstvenie: hrsť bobúľ (čučoriedky, ríbezle, čučoriedky).
  3. Obed: tekvicová polievka so syrom, kompót, dva toasty.
  4. Snack: tvaroh s kyslou smotanou.
  5. Večera: perličkový jačmeň, čerstvý šalát s olivami, kuracie fašírky, čaj.
  6. Svačina: pohár fermentovaného pečeného mlieka a hrianky.
Rybie koláče na obed v diétnom menu pre psoriázu

6. deň

  1. Raňajky: ovsené vločky s hrozienkami, nejaké čerstvé hrozno, zázvorový čaj.
  2. Občerstvenie: pohár jablkového džúsu a banán.
  3. Obed: rybie koláče v pare, brokolicové pyré, dva hrianky, zelený čaj.
  4. Snack: šípkový vývar a jablko.
  5. Večera: varené ryby, vegetariánsky boršč, bylinkový čaj.
  6. Snack: pohár kefíru alebo fermentovaného pečeného mlieka.

7. deň

  1. Raňajky: dve vajcia uvarené natvrdo, zeleninový šalát, šípkový vývar.
  2. Snack: dva banány.
  3. Obed: ryžová polievka so zeleninovým vývarom, kuracie filé na grile, krajec chleba, bylinkový čaj.
  4. Snack: nízkotučný jogurt.
  5. Večera: mäsové kotlety na pare, zeleninový šalát, čaj.
  6. Snack: pohár kefíru a toastu.

Užitočné recepty a tipy na varenie doma

Merlúzu so zeleninou v alobale

Zloženie:

  • 2 kusy rýb.
  • Mrkva - 50 gramov.
  • Cuketa - 80 gramov.
  • Huby - 80 gramov.
  • Brokolica - 90 gramov
  • Citrónová šťava.
  • Zelení.

Zeleninu umyte a ošúpte, duste do polovice varenia. Odrežte dva kusy merlúzy. Z fólie vytvarujte dva kontajnery vo forme člnov. Zeleninu rozdeľte na dve časti, každú pošlite na dno domácej formy, potom vložte rybu, zalejte ju citrónovou šťavou. Pečieme 15 - 20 minút na 160 stupňov, po uplynutí času posypeme čerstvými bylinkami.

Šampiňóny dusené v kyslej smotanovej omáčke

Šampiňóny v kyslej smotanovej omáčke

Zloženie:

  • Huby - 350 gramov.
  • Kyslá smotana 10-15% tuku - 400 gramov.
  • Olivový olej - polievková lyžica.
  • Mrkva - 50-70 gramov.
  • Korenie - mierne, trochu solené.

Pošlite šampiňóny nakrájané na kocky alebo na plátky, aby ste ich pod pokrievkou dusili na panvici s olivovým olejom 20 minút.

V tomto čase mrkvu nastrúhame na strednom strúhadle a pridáme k hubám, povaríme ďalších 10 minút. Na celkovú hmotu pošlite kyslú smotanu, korenie a soľ, duste ďalších 15 minút a za občasného miešania.

Zeleninové rezne s kuracím mäsom

Zloženie:

  • Kuracie (alebo morčacie) filé - 300 gramov.
  • Žltá paprika - 1 kus.
  • Mrkva - 1 kus.
  • Kôpor - 50 gramov.
  • Trochu soli a povolené korenie.
  • Kuracie vajce - 1 kus.

Pošlite filé na mlynček na mäso alebo pomocou mixéra urobte mleté mäso, premiešajte s vajíčkom a korením. Do hmoty pridajte aj nadrobno nakrájané korenie. Mrkvu nastrúhame a zmiešame s posekaným kôprom. Mleté mäso stočíme do guľôčok, zvinieme do pripravenej mrkvovo-kôprovej zmesi. Pošlite do dvojitého kotla na 15-20 minút.

Kastról z tvarohu s datľami

Kastról z tvarohu s datľami

Zloženie:

  • Tvaroh (1-3% tuku) - 500 gramov.
  • Kuracie vajce - 2 kusy.
  • Krupica - pol pohára.
  • Dušené dáta - 50 gramov.
  • Fruktóza - 2-3 lyžice.
  • Štipka soli.
  • Vanilín.

Ak tvaroh nie je pastovitý, pretrieme ho cez sitko a zmiešame s krupicou. Vajcia rozšľahajte s fruktózou, vanilkou a soľou. Do masy pridáme tvaroh a odstavíme na 30 minút.

V tomto čase formu pokryte pergamenom, vymastite tenkou vrstvou oleja. Vložte do nej kastról, pošlite ho do rúry na 30-35 minút pri teplote 150-170 stupňov. Pred použitím nechajte vychladnúť.

Cuketová polievka s tvrdým syrom

Cuketová polievka so syrom

Zloženie:

  • Vyčistená voda - liter.
  • Zemiaky - 5 kusov.
  • Cuketa - 2 kusy.
  • Ďumbier je čajová lyžička čerstvá.
  • Tvrdý syr - 25-30 gramov na porciu.
  • Olivový olej - polievková lyžica.
  • Zelení - akékoľvek čerstvé alebo sušené.
  • Podľa chuti osolíme.
  • Kardamón.

Dajte vodu do ohňa. Počas varu ošúpte a nakrájajte cukety a zemiaky na ľubovoľné kúsky. Roztlačte zázvor s koriandrom v mažiari, pridajte do hotovej zeleniny, povarte jednu minútu. Vypustite prebytočnú tekutinu do samostatnej misy. Mixérom rozšľahajte zmes v pyré polievke a dolejte trochou vody, kým nezískate požadovanú konzistenciu. Dochutíme soľou, pridáme bylinky, prevaríme a vypneme oheň. Na tanieri ozdobíme syrom.

Vitamínový šalát

Vitamínový šalát

Zloženie:

  • Uhorka - 100 gramov.
  • Prepeličie vajce - 2-3 kusy.
  • Avokádo - 1 kus.
  • Cesnak - 1 klinček.
  • Jogurt 1-2% tuku - 50 gramov.
  • Zelení - akékoľvek čerstvé.

Uhorku nakrájame na veľké kocky. Vajcia natvrdo. Vyberte jamku z avokáda, dužinu rozdeľte na dve časti. Jedno nakrájame na kocky, druhé roztlačíme v zemiakovej kaši. Na obliekanie musíte zmiešať jogurt s nadrobno nasekanými bylinkami a cesnakom, ktorý prešiel lisom. Pridajte tiež roztlačenú časť avokáda a všetko rozmixujte. V miske pošlite uhorku, vajcia a avokádo, nakrájané na kocky. Dochutíme šalátom s omáčkou.

Odporúčania pre prípravu stravy, kombinácie výrobkov, spracovanie jedál:

  1. Obohaťte svoj jedálniček o čerstvú alebo varenú zeleninu a ovocie.
  2. Rannú kávu nahraďte citrónovou šťavou zriedenou vo vode.
  3. Pite čo najviac čerstvej šťavy.
  4. Každý deň zaraďte do stravy kašu (ovsené vločky, pohánka, pšenica).
  5. Korenie nahraďte čerstvými alebo suchými bylinkami a citrónovou šťavou.
  6. Nekombinujte celozrnné výrobky (cestoviny, chlieb, cereálie) so sušenou a dusenou zeleninou.
  7. Nekombinujte veľa kyselinotvorných potravín naraz.
  8. Čerstvé ovocie by sa malo prednostne konzumovať oddelene od ostatných potravín.
  9. Para (najvýhodnejšia), rúra alebo gril.

Ako sa stravovať pri psoriáze na pokožke hlavy

V tabuľke sú uvedené dostupné a zakázané produkty pre tento typ psoriázy:

Môcť Je to nemožné
Kaša Pikantné, mastné, vyprážané
Chudé mäso a hydina Čokoláda, zákusky, pečivo, cukor
Tepelne upravená zelenina (varená, dusená, pečená) Chren, cesnak, cibuľa
Ovocie Tučné mäso
Zeleninový olej Cestoviny
Kompóty Zemiaky
Pečené alebo varené ryby Kečup, majonéza
Zelení (kôpor, zelená cibuľa, šalát, petržlen) Perličkový jačmeň, kukurica a jačmenné krúpy, krupica
Bobule (brusnice, čučoriedky, čučoriedky) Strukoviny
Ďumbier Údené výrobky, slanosť, marinády
Tuk
Med
Klobásy
Alkohol
Mliečne výrobky
Citrus
Červená zelenina a ovocie
Maslo, nátierka, margarín
Syr
Baklažán
Korenie
Konzervy

Diéta počas exacerbácie ochorenia: čo vylúčiť a čo pridať do jedálnička

Jablká na pôstny deň počas exacerbácie psoriázy

Pri progresii psoriázy je osobe pridelená špeciálna strava na obdobie dvoch až troch týždňov. Množstvo tuku sa zníži na 70 gramov denne, zatiaľ čo bielkoviny a sacharidy zostávajú rovnaké. V prípade zápchy, nadúvania, hnačiek a iných príznakov dyspepsie sa počet zníži na 50.

Diéta by mala byť obohatená o lipotropné látky a kompletné bielkoviny. Čo najviac tvarohu a iných fermentovaných mliečnych výrobkov, vitamínových bobúľ, zeleniny, ovocia.

Minimalizujte ľahko stráviteľné sacharidy, vylúčte červené ovocie, kakao, maslo, silnú smotanu a mlieko, med, lepok, výrobky s farbivami a konzervačnými látkami.

Môžete si tiež zariadiť pôstne dni raz alebo dvakrát týždenne, znížite tak zaťaženie pankreasu a pomôžete vylúčiť nadbytočný telesný tuk.

Možnosti pôstnej diéty:

  • Apple. Počas dňa musíte zjesť jeden a pol kilogramu kyslých odrôd.
  • Zeleninové. Môžete zjesť 1, 5 kilogramu zeleniny (ale nie zemiakov) denne, rozdelených na 5 - 6 jedál. Ich prioritou je predbežné tepelné ošetrenie.
  • Kefirnaya. Počas dňa je dovolené vypiť jeden a pol litra produktu.
  • Mäso. 400 gramov hovädzieho mäsa by malo byť varené, rozdelené na 5-6 jedál a konzumované bez soli. Dvakrát k mäsu môžete pridať prílohu v podobe kapusty, uhoriek alebo mrkvy (100 gramov).
  • Ovocie a zelenina. 750 gramov ovocia a rovnaké množstvo zeleniny si rozdeľte na 5 - 6 jedál, je však vhodné navzájom nekombinovať.
  • Tvaroh a kefír. Počas dňa zjedzte 400 gramov 0% tvarohu a 500 mililitrov kefíru.

Diéta počas exacerbácie psoriázy poskytuje chemické aj mechanické šetrenie gastrointestinálneho traktu a vyžaduje minimálnu prácu čriev a pečene.

Šupinatý lišajník a obezita: ako schudnúť

Obezita a psoriáza - táto kombinácia je úplne bežná. Prítomnosť prvého faktora negatívne ovplyvňuje patológiu, jej priebeh je závažnejší ako pri absencii nadmernej hmotnosti, ako aj terapia. Pri psoriáze je preto potrebné dbať na zníženie telesnej hmotnosti.

K tomu bude užitočné pravidelne športovať, piť veľa tekutín bez sladidiel a prísad, uprednostňovať živočíšne bielkoviny a ryby v potravinách, vylúčiť zeleninu a maslo, cukor a jeho náhrady, výrobky z múky.

Názor lekárov na pôstne dni a lekársky pôst

Väčšina ľudí so psoriázou považuje pôst za dobrú metódu liečby svojej choroby, ale čo na to hovoria odborníci?

Ich názor je, že takéto manipulácie môžu telu ublížiť.

Lekári nevylučujú možnosť použitia pôstnych dní, malo by sa tak však diať iba pod ich kontrolou a s prihliadnutím na absenciu negatívneho účinku na ďalšie sprievodné ochorenia.

Monodiéty, aj keď trvajú iba jeden deň v týždni, zbavujú organizmus mnohých prospešných a výživných látok, čo nemá na zdravie celkovo a najmä na stav pokožky zvlášť najlepší vplyv.V tejto súvislosti sa môžu vyvinúť ďalšie ochorenia, ktoré komplikujú priebeh psoriázy. Okrem toho spravidla pri dodržiavaní takýchto diét človek zažíva emocionálny stres a stres a ako viete, tento faktor je jedným z hlavných provokátorov vývoja patológie, ako aj jeho exacerbácie.

Psoriáza je ochorenie, ktoré sa musí liečiť trvale. Bez náležitej kontroly a dodržiavania odporúčaní sa človek vystavuje častým relapsom a zložitej následnej terapii. Jedným z najdôležitejších momentov v živote psoriázy je jeho strava. Mnoho známych jedál môže byť zakázaných, avšak ak si pacient želá dlhodobú remisiu, mali by sa prijímať iba povolené jedlá.